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A la Rôtisserie des Halles, nous sélectionnons des fournisseurs régionaux, afin de vous proposer un vaste choix de produits de qualité !
Cochon de lait
Cochon de lait entier
26,50€/kg

Délicatement rôti durant 3h et soigneusement arrosé au jus pendant la cuisson (15 à 18 pers.)

chefs special

1/2 Cochon de lait

Pour 8 à 9 pers. (épaule, côtes, et gigot)

Cochon de lait à la coupe

Pour une à plusieurs personnes (morceaux au choix)

Agneau
Agneau de lait des Pyrénées
28,50€/kg

Roti (arrosé au jus de poulet) ou confit à basse température pour 10 à 12 pers.

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Chevreau
Chevreau des Pyrénées
28,50€/kg

Roti (arrosé au jus de poulet) ou confit à basse température pour 10 à 12 pers.

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